Tagg

Kost

Stay true to you

KICK ASS

Dagen igår gick i tankarna om att våga stå ut, stå på mig själv och att boosta andra som vågar… Entreprenörer som vågar ge sig ut på okänd mark både inom vår business men även vänner till mig som satsar fullt ut inom andra branscher sedan till individer som vågar säga ifrån, vågar säga till när man blir felbehandlad men även har styrkan att be om ursäkt när man agerat fel….

Hörde även igår att det igår var 100 dagar kvar på 2017, nu med andra ord 99 dagar kvar… planering om hur dessa dagar ska spenderas och vad som ska åstadkommas ligger i planen för slutet av denna vecka.

En 30 dagars utmaning kanske blir en 95 dagars utmaning

Jag hade tänkt att köra en 30 dagars utmaning från och med Måndag nästa vecka – 30 dagar utan socker men nu vart jag pepp på att köra året ut – är du med?

#yearoutwitoutSugar

Kan ju bli en rolig följetong – vi äter alla för mycket socker – även vi som vet vilken bov socker är.

Gårdagen spenderades genom att springa på lite olika möten – konsult möte på en tv kanal samt nya entreprenörsmöten med nya ansikten som vill göra en förändring 🙂

Söker du en ny utmaning?

Idag på våran Facebook sida kommer vi att leta efter nya individer som skulle vilja jobba med oss i vårt team – kanske är du en av dem?



Stay true to you

#FAIL

Du vet när du planerar och det inte riktigt går som du tänkt dig… haha det hände mig! Gör som jag säger inte som jag gör är ju något jag kan ta in i något för mig att utveckla – jag har blivit så oerhört van vid att vara spontan att det visade sig vara supersvårt att skapa rutiner. Speciellt att få upp mig ur sängen tidigare än 07:30. 

 

Som du vet så är jag nu på en liten resa att ta mig tillbaka till den kroppen jag hade för cirka 2 år sedan och i och med att vi inte blir yngre så kräver det lite mer ansträngning nu än då. Jag trotsade mina rädslor för att köra kostprogram och drog igång i Lördags – dock som jag skrev i mitt inlägg i häromdagen angående att skapa rutiner så var tanken att jag skulle gå upp – köra styrka för att sedan ta min son till dagis – det har ju med handen på hjärtat inte fungerat. Så det vart omplanering.

 

När sonen sitter bak på cykeln och sjunger – Backarna dödar mammas ben – och medcyklisterna inte kan hålla sig för att bjuda på ett leende

 

Jag går upp med min son, myser, gosar, äter frukost sedan cyklar vi till hans dagis som jag idag mätte med Runkeeper och det är 14,5 km dit och hem och jag cyklar på cirka 1 timme och förbränner runt 450 kcal. Det är dödens backar från gärdet till Årsta kan jag säga. Min son tyckte att det var oerhört roligt att jag sa att backarna dödade mina ben och satt och sjöng till och från så att cyklister och människor vi cyklade förbi inte kunde låta bli att le.

Så en bra kondition och ben träning med cyklingen för att sedan köra styrka när jag kommer hem – idag var det 2 set av triset med biceps, triceps och axlar.

Älskar verkligen att jag har allt jag behöver på hemmaplan för att komma i form igen =) Idag ska jag ta mig förbi Budo Fitness för att köpa ett elastiskt band så att jag kan dra nytta av mina extra kilon i chins samt sätta upp min chins stång hemma.

Vikten av att bibehålla ditt kostschema så att du får i dig den mängd du behöver är oerhört stor – behöver du hjälp sätt alarm

 

Min kost har jag ju lite svårt att komma upp i rätt mängd med kcal – precis som jag misstänkte så tappar jag aptiten rejält och måste på denna avdelningen skärpa mig annars kommer jag inte bara att tappa vikten jag vill men jag kommer dessutom att tappa musklerna och dem ska vara kvar. Så från och med i dag blir det alarm på telefonen.

Igår såg mitt intag ut som följande:

Frukost: 1 liten portion av bananpannkaka med 1 msk keso och kanel runt 180 kcal

Lunch: 1 MRP (Måltidsersättning från Budo Fitness) 138 kcal 

Mellanmål: 2 nektariner

Middag: 120 g Ungsstekta hamburgare – hemmagjorda såklart =D, ruccola, tomat, rödlök och en stark salsa på koriander, tomat, rödlök, vitlök, chili, lime, solrosolja & vinäger – ca 200 kcal 

Som du märker – alldeles för lågt så idag blir det skärpning på mig och hur jag skapar den förändringen meddelar jag ikväll =)

 

 



Stay true to you

SKALMAN

Måndag! Den bästa dagen på veckan dem veckor jag får krama om min son igen efter en lång vecka hos sin pappa – samt den jobbigaste dagen då jag lämnar över efter min underbara vecka. Denna Måndag är det en underbar Måndag. Jag ska snart cykla iväg för att hämta min solstråle. 

 

Att skilja mig var kanske inte något jag trott skulle ske – men livet har sin väg och när man inte längre gör varandra lyckliga utan bara stampar på varandra så fanns det inte mycket kvar att göra. Länge funderade jag på att “offra” min lycka för att slippa just detta – att vara ifrån min son varannan vecka men jag insåg genom min dotter att det inte skulle resultera i något gott. Din lycka eller olycka syns oavsett om du medvetet visar det eller ej. Så här står vi och gör det bästa vi kan av situationen <3 Saknat honom som en galning men nu är han snart här =)

I Lördags startade jag ju resan mot att ta tillbaka min kropp och hälsa dit jag vill vara och jag insåg väldigt snabbt att jag behöver skapa typ en “Skalmanklocka” då jag redan på första dagen inte fick i mig tillräckligt.

Min väg att starta denna resa var att låta 2-3 dagar gå och på kvällen summera mängden kcal jag uppnått och jag låg inte bra till. Jag vet inte varför min kropp klarar av att gå runt en dag med allt vad det innebär plus träning utan att strejka och bli arg när jag inte får i mig tillräckligt. Så jag kommer nu att skapa ett striktare schema och se om det kan ge mig en bättre struktur.

 

Löftet om att genom denna resa ha fokus på att må bra är huvudfokus

 

Kanske blir det lättare nu när min son kommer hem då jag tvingas in i rutiner för att hinna med det jag vill utan att “ta tid” från honom. Eftersom jag driver eget hemifrån samt har lite extra timmar så är min vardag väldigt olik sig från dag till dag vilket gör att jag oftast är väldigt spontan i allt från min träning till kost. Träningsupplägget som jag kommer att rikta mig efter denna vecka ser ut som följande:

 

06:00  – 06:30 Intensivt Styrkepass hemma 

07:00 Väcka min son 

07:00 – 09:00 Mys & frukost 

09:00 Cykla med min son till dagis – 

09:30- 10:30 PW hem 

Detta ger mig 2 pass på förmiddagen som ger mig tid till allt annat under dagen/kvällen

Hämtar sonen 15:00 och då även cykelresa hem 

 

 



Stay true to you

RÄDSLAN ATT RÄKNA

Att våga pausa, att våga öppna upp, erkänna & vara ok med din verklighet är något jag gjort halvdant. Jag har i 180 försökt att genom ageranden och felriktad mental fokus hålla sanningen utanför min trygghetszon något som dem senaste månaderna tvingat mig ur.

Du som följt bloggen vet att mitt förflutna är sådär kul och att dem senaste 2-3 åren varit väldigt skakiga. En del av mig – min stomme – har jag tvingats pausa eller i alla fall inte hålla på samma nivå som innan vilket gjort att jag faktiskt typ nästan struntade i det – min träning.

Jag har aldrig varit tjejen som vill vara trådsmal men jag har alltid hållit en stark kropp. Den har under senaste 2 åren sakta försvunnit vid sidan av andra delar jag var tvungen att ta i. Vilket är helt ok men nu är det dags att skärpa till sig.

Så jag ska göra det som skrämmer mig mest

I tidig ålder utvecklade jag ätstörningar – först anorexi som sedan utvecklades i bulimi, som med allt annat i mitt liv "tog jag hand om" detta själv vilket gör att jag än idag lever med dessa problem även om det mest är den psykiska delen – att jag känner mig extremt äcklad av mig själv om jag inte håller en viss standard.

Min träning, min kosthållning min ståndpunkt till hälsa har alltid därför varit att du ska må bra – jag har undvikit ultimata sporter eller dieter av rädslan att jag ska tappa kontrollen.

Idag kommer jag att starta en resa med att just konfrontera min sjukdom med att göra det som skrämmer mig – att leva efter en kostplan baserat på att räkna kalorier. Detta för att jag vill

  1. Komma tillbaka i form
  2. Utmana mig själv
  3. Ha kontroll på processen i vad som passar min inom kort 40 åriga kropp

Jag har tagit hjälp av min sambo vars roll såklart är att på insidan se att jag inte blir för manisk samt en nära vän Hayes på Budo Fitness – som med sin enorma kunskap om vikt, kost & träning förser mig med komplement till mitt kost & träningsschema som jag lägger själv.

1500 kcal per dag kommer vara min initiala inrikting med minst 1 pass om dagen

Det är inte en stor förändring jag är ute efter, jag ät inte längre inom elitfotboll, jag tävlar inte i någon sport utan jag vill dit där jag mår bra i min kropp!

Vägde mig igår och resultatet var 67,5 kg & 34% fett (detta enligt min våg – kommer att utföra en caliper mätning för att veta exakt)

Det som stör mig är främst % fett – då jag vill ligga någonstans runt 20%.

Mina förebilder

Och så självklart min målbild – tagen februari 2016

Jag kommer att berätta hur jag lägger upp min kost och träning ihop med resultat varje vecka

Kram



Okategorierat

Gillar du snabba resultat?

Jag har en tid slarvat både med kost och träning, vi har våra perioder vilket är helt ok men när vi ska komma igång igen är det alltid skönast när resultaten kommer snabbt – visst? Snabbt behöver ju inte alltid betyda bäst resultat heller vilket gör det viktigt att få motivationen på bästa sätt – för din kropp och ditt sinne. Tänkte dela med mig av ett grymt tips jag har…

 

 

Först och främst

 – Måste du sätta igång, att skjuta din träning och kostvanor framåt kommer bara att göra uppförsbacken tuffare vilket inte är vad du vill.

Sätt ett mål med hur många gånger/ vecka du ska träna och vad du ska göra för typ av träning.

Se över dina kostvanor så att dem matchar dina mål med träning och dem resultat du vill åt.

 

-SAMMA SOM ALLA SÄGER- 

Ja men så är det för att utan det ovanstående kommer du inte att nå några resultat alls och det var ju inte det vi var ute efter – eller hur? =)

Däremot så har jag en grym liten maskin som jag har hemma och som jag hittills endast använt i rehab syfte då den hjälper mig att komma åt mina muskler på en djupare nivå än en massage!

Idag valde jag att sätta igång en omgång av dess reducerande effekter – att jobba med gener som styr bland annat elasticitet för att få den tightare känslan att komma lite snabbare.

Behandlingen tar totalt 15 minuter och kostar inte mer än ca 15:- / behandling plus att jag kan göra den i tryggheten av mitt egna hem!

Första 2 veckorna kommer jag att göra denna behandling varannan dag i kombination med god kost, bra vätskeintag samt träning,

-RESULTAT PÅ 1:A BEHANDLINGEN-

Måste säga att jag blev chockad över resultaten – jag är skeptiker! Jag har sett resultat på andra men ännu ej testat på mig själv och WOW =) Ska bli kul att följa denna resa…

-BEHANDLINGEN-

Först lägger man på en gel som har  ageLOC- patentskyddad teknik med speciella ingredienser som inriktar sig på SuperMarkers, de ultimata källorna till synliga ålderstecken i huden.

• Extrakt av Laminaria Digitata – hjälper till att mildra intrycket av apelsinhud och har visat sig öka hudens ECM.

• Theobromine (Theobroma kakaoextrakt) – har visat sig leda till en fastare, lenare hud.

Sedan med hjälp av Galvanisk ström så behandlar man den ytan man vill komma åt – jag gjorde följande

– 5 minuter på magen 

-5 minuter på “lovehandles” och ryggpartiet höger sida

-5 minuter på “lovehandles” och ryggpartiet vänster sida

-RESULTATEN – 

2 CENTIMETER I OMKRETS 

av en behandling så kom dessa resultat vilket för mig är riktigt bra! Så jag kommer gladeligen att lägga till denna del i mitt träningsupplägg under kommande veckor. Jag kommer att rapportera mina resultat för dig under loppets gång!

Vill du testa en behandling?

Maila mig på karolina@staytruetoyoutraining.com så får du testa gratis och se dina egna resultat för detta fungerar – bilderna är äkta och jag har inte dragit extra i måttbandet – tvärtom så höll jag medvetet extra löst =P

Heja teknologi och enkelhet!

 



Stay true to you

BUSENKEL HÄLSOFRUKOST

  
Godmorgon fina du! <3

Hoppas att du har något magiskt planerat idag – om så bara en lunch promenad i den härliga solen till något annat men… 

Ta vara på dagen 

Här hemma väntar en dag men bus och lek samt lite inspirerande träffar! 

Som jag ofta pratar om vikten av kosten – speciellt för våra barn så tänkte jag släppa in er i min vardag… 

Jag har en 3,5 åring och en 13 åring – underbara barn och verkligen mina bästa vänner. Min 3 åring äter i stort sett det jag ställer framför honom även om även han börjar skapa sina smaker, vilket jag älskar! 

13 åringen hon spelar fotboll och satsar hårt – något hon hittat till själv även om hon är uppvuxen vid fotbollsplanen och på spelarbussen. Att få henne att äta det som är rätt är svårt – men inte för att hon inte vill utan för att få rätt smaker och konsistens. Hon vet vad hennes kropp behöver & det exkluderar både gluten och laktos – men att förstå och hitta det som passar är inte lika lätt. 

Så större utmaning för mig 🙂

Idag till frukost hittade vi rätt – så busenkelt att hon kan göra det själv! 

Bananpannkakor – gluten & laktosfria

För ca 4 personer

4 ägg

2 bananer 

1/2 tsk äkta vaniljpulver (valfritt)

Mixa och stek tunna pannkakor i kokosolja – Done! 

Tips – ha tålamod och stek på medelvärme. De kräver lite tid innan man vänder 

   

Må bäst!  



Stay true to you

SOCKERBOVEN – att vara eller inte vara.

 



Vad är din relation till socker? Har du hamnat i hetsen av noll tolerans eller har du ett överflödigt intag?

Diskussionen om socker & dess effekter har ökat mer och mer, till en bra anledning i vissa fall kan jag tycka men den har även skapat en hets som i många fall skapar mer problem än en lösning.

Huvudaspekterna runt diskussionen om socker kommer som jag ser det ur ett aspekt vinklat mot barn, att övervikten bland barnen i Sverige ökat kraftigt. Självklart finns det andra anledningar – som att ett överdrivet intag inte är bra.

Hur ska man ställa sig till detta? Ja gällande barn och barns näringsintag handlar det enligt mig om oss föräldrar och väldigt enkla saker.

– förbud skapar större intresse

– större intresse skapar ett större intag när tillfälle ges

– ett stort intag startar ett beroende vid de tillfällen som ges att krossa förbuden.

– rutiner & information skapar lärande

Gällande oss alla så tror jag inte på förbud utan jag tror på att informera och att inte skapa ett behov av att bryta regler. Bättre att baka in reglerna i vår vardag så de blir självklara. Så gör jag och det fungerar på mig och mina barn.

Förhållningssätt…

Hur vi förhåller oss till varandra och våra vanor är en annan synvinkel – de som valt en helt strikt avhållsamhet från socker och mår bra i det, måste få göra det på samma sätt som människor som väljer att ha socker i sitt liv måste få ha det utan att starkt kritiseras.

Den svåra brytpunkten kommer när vi ser något skadligt – när behovet av socker är för stort att det skadar eller när ett beteende att hålla dig borta skapar ett tvångssyndrom som till slut leder till – på samma sätt som barnen – ett överkonsumerande.

Hur vi kommunicerar är starkt kopplad till om vi når fram eller om vi lägger mer ved på brasan.

Hur kommunicerar omgivningen, samhället och vården kring överkonsumtion?

Satt precis i en fika där skrämmande fakta kom fram som jag trodde var en självklarhet.

Gastric bypass  – förminskning av magsäcken för att minska i vikt.

Ett ingrepp som används vid extrem fetma för att hjälpa individen till ett sundare leverne – eller?

Jag var i tron om att dessa ingrepp följdes av förändringsterapi för att undvika att komma dit igen – men icke. Operationer som på löpande band utan att lägga tid på att ändra ett beteende??! Hur tänker man här undrar jag? Både ur hälsoaspekt men även kostnad? För dessa människor kommer ju att komma tillbaka.

Ännu värre – det tittas på att glra detta ingrepp i större utsträckning på barn!

Jag kan förstå åtgärden ihop med konsultation mot en bättre livsstil men inte som ett plåster på ett sår.

För att summera alla tankar så är det för mig ganska så solklart – lev! Skapa glädje, skapa en miljö runt dig som skapar glädje, vilja att leva sunt men med möjlighet att unna dig livets goda.

Hets om midjemått, kolhydrater och socker – vad man får och intr får göra kommer tillslut att leda till förvirring i vem du är i detta.

Media lägger kraft på det som säljer – ha alltid det i åtanke och testa dig fram i vad som passar dig och din kropp. Blir det svårt – ta hjälp.

Har du barn – fundera lite på det jag skrev – hur reagerade du om du utan kunskap blev hindrad att göra något? Jag blev totalt galen och hittade vägar att nå dit.

Det har jag alltid med mig i min uppfostran av mina barn – jag vågar även att vara självkritisk. Att vara förälder kräver av oss att hitta det bästa för våra barn – hitta det genom att vara dig – inte vad böcker säger att du ska göra. Böcker är grymma – som inspiration men ta sedan kunskapen, filtrera den och anpassa den till den du är – för du är grym!



Okategorierat

MIDDAGSTIPS

 Kvällens middag vart en härligt saftig halloumi burgare 🙂 det enda som saknades var koriander men då jag är den enda som gillar det lämnade jag det till en annan dag och gjorde dagens omgång väldigt enkel.

För ca 10 burgare 

400g halloumi

2 stora morötter 

2 vitlöksklyftor 

Peppar

6 ägg

4 msk potatismjöl

4 msk ströbröd 

Tillaga 

Riv morötter & halloumi grovt och blanda med resten av ingredienserna (vitlöken pressad) i en skål

Blanda väl

Gör 10 bollar – stek på medelvärme och när ytan hårdnat lite så platta ut till burgare innan du vänder.

Jag gjorde en sås på mango chutney och havre créme fraiche & gjorde sötpotatis pommes.

Lycka till 🙂



Stay true to you

MORGONRUTINER

God morgon

Hur startar du dina dagar? Har du en specifik rutin du lyder strikt eller är du spontan?

Vi alla behöver ju olika saker och just rutiner är något jag ser som för vissa livsviktigt och för andra stressande. Rutiner är något vi alla kanske kan vara i behov av men i olika forum – vad tror du?

För mig, som är en väldigt spontan person som agerar efter hur jag mår så är ruiner oftast för bindande för mig samtidigt som jag har vissa sekvenser i mitt liv jag borde skapa rutiner inom  – till exempel egentid.

Är på väg in i en stressrehab – ja jag tror det – får besked idag kl 9:00. I 1 års tid (till och med mer) har jag varit sjukskriven på grund av att jag gick in i den berömda väggen. Något ja ännu idag har svårt att acceptera. Det enda min läkare och terapeut pratat om är att jag måste ge mig egentid – än idag lyckas jag inte.

För mig är träning egentid – men det räknas inte in i mitt fall *to bad for me* så denna tid framöver blir att lära mig egentid – uppdaterar dig om hur det går. Kanske har du tips?

Något jag brukar lägga in på morgonen är 5 minuter träning – en grym start på morgonen ihop med frukost och mys med barnen =)

Hur det kan se ut ser du här – brukar lägga upp allt på youtube och kommer troligen att skapa morgontid med Periscope om du skulle vara intresserad att göra det ihop.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=ikOCaMFhCMo]12834669_10153834088775923_473061782_nFör mig är starten med frukost oerhört viktig – en chiapudding gjord på kokosmjölk ihop med färsk frukt, en skål med grapefukt, färskpressad juice och mitt lifepak – ett världsklass kosttillskott.Så här brukar mina mornar se ut ihop med en massa bus och lek med min 3 åring =) Ingen stress, bara skoj. Ha en grym tisdag min vän <3/ Karro